

ons 17 apr.
|Casa Piadina - Skrapan
Pastakväll med Jen, Nordens största pastanörden!
En rolig kväll där du kommer att lära dig hur du gör tre olika pastaformer endast genom att använda, vatten, mjöl och dina bara händer!
Tid och plats
17 apr. 2024 17:30 – 21:30
Casa Piadina - Skrapan, Götgatan 78, 118 30 Stockholm, Sverige
Gäster
Om evenemanget
Vi bjuder till en rolig kväll där du kommer att lära dig hur du gör tre olika pastaformer endast genom att använda, vatten, mjöl och dina bara händer!
Vill du lära dig mer om pasta? Vilka mjöl används och hur ska degen egentligen vara? Varför finns det så många olika pastasorter och vilken sås passar vilken format pasta?
Vi pratar pasta och vi gör pasta tillsammans! I denna pastaresa har vi äran att bli guidade av Sveriges-Italiens-Irlands bästa pastaia, sfoglina och nordens största pastanörd Jen! (Läs mer om Jen längst ner)
Vi avslutar med ett glas vin, och vi provsmakar din skapelse med passande pastasås!
I kursen ingår följande delar:
- Utbildning om pastatillverkning, mjöl, deg, pastaformar mm